Beschreibung

• Der innovative Ansatz des mobilen Schülerlabors soll sowohl unterhaltend sein und einen Event-Charakter aufweisen, als auch den Schülerinnen und Schülern möglichst Raum zum freien Experimentieren anbieten. Zunächst werden ihnen zwei verschiedene Wurstproben - ein traditionelles tierisches Wurstprodukt, sowie eine vegetarische Variante - präsentiert, die sich sensorisch aber nicht zweifelsfrei zuordnen lassen. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit mit verschiedenen Experimenten Ergebnisse zu ermitteln, die die Frage klären, bei welcher Wurst es sich um die Fleisch-Variante handeln könnte. Ablauf des Forschertages: Das Angebot gibt es sowohl an der Universität Osnabrück, als auch als mobile Variante, die Sie an der Schule besucht. Sollten wir Sie besuchen, treffen wir in der ersten Unterrichtsstunde an der Schule ein, um im Fachraum die Experimente aufzubauen. Mit der zweiten Unterrichtsstunde beginnt der Labortag für die Schülerinnen und Schüler in einem Klassenraum. Wir starten mit einem kurzen Film, machen eine Blindverkostung der zwei Wurstproben und entwickeln gemeinsam die nachfolgenden Experimente. Von der dritten bis fünften Stunde wird im Fachraum experimentiert. Während die studentischen Betreuer in der sechsten Stunde die Versuche wieder abbauen, findet mit den Schülerinnen und Schüler eine Abschlussbesprechung im Klassenraum statt. Analog dazu würde der Tag auch an der Universität ablaufen. Beide Angebote sind selbstverständlich kostenlos. Für den Labortag werden alle Materialien von uns bereitgestellt.

Projektlaufzeit

• 01.07.2019 - 31.07.2022