Beschreibung
- Ziel des deutsch-griechischen Pilotprojekts ist es, Elemente des dualen Ausbildungssystems in Griechenland in der Hotellerie- und Gastronomiebranche einzuführen und zu demonstrieren, dass arbeitsplatzorientiertes Lernen die Beschäftigungsfähigkeit junger Menschen in Griechenland verbessern kann. Das Verbundprojekt geht der Frage nach, wie deutsche Strukturen beruflicher Bildung erfolgreich exportiert werden können, aber dabei gleichzeitig auf vorhandene Bildungs- und Arbeitsmarktstrukturen Rücksicht genommen werden kann. Deutsche und griechische Einrichtungen und Unternehmen arbeiten dabei eng zusammen. Im Vordergrund steht die Förderung der Selbsthilfe Griechenlands. Langfristig soll das im Projekt zu entwickelnde Exportmodell auch auf andere Branchen und Länder angewendet werden. Grundlage ist das Berliner Memorandum, das die Bildungsminister sieben europäischer Länder im Dezember 2012 unterzeichnet haben.
